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Valeria

cocktail fresco di ananas

Immaginate un cocktail...
per tutti, grandi e piccoli, in una caraffa gigante...
tanto ghiaccio, tanta frutta fresca e...





semifreddo ai lamponi con salsa

Per un dessert buono, delicato e da cuochi provetti seguite le istruzioni dettagliate e fotografate di questa ricetta e non sbaglierete.




la meringa

A chi non piace la meringa?

E chi non ha mai provato a farla?

Che successo quando esce dal forno...…

lemon curd

Una delicata crema al limone per farcire torte, mangiare a cucchiaiate o gustare con frutta fresca.…

menta brinata

A cosa serve la menta brinata? A decorare dolci e bibite. Quando lo zucchero si solidifica, la foglia di menta diventa piacevolmente croccante.…

Il menu tv, bambini

Il menu più sfizioso, ideale per guardare le partite di calcio in Tv con i bambini...…

crostini alla romana

Qualche fettina di pane, 2 acciughe calde, la mozzarella...

Iniziate così la vostra cena e nessuno si alzerà più da tavola.



carciofo con cuore di foie gras

Una ricetta favolosa! Lo chef Giacomo Gallina è un maestro nell'esaltare i sapori. La ricetta è un pò difficile e complicata ma se seguirete le istruzioni otterrete un piatto indimenticabile...…

focaccine pomodoro e stracchino

Avete presente le focaccine che comperate in panetteria? Ebbene queste sono un'altra cosa. Non so se riuscirete a portarle in tavola.…