zona celiachia

spiedini di fragole e ananas al cioccolato

ingredienti per 4 persone

4 fette di ananas
4 fragole grandi
8 spiedini
50 g di cioccolato al latte o fondente

Sciogliere il cioccolato al microonde o a bagnomaria.
Unire un cucchiaio d’acqua per ammorbidirlo e mescolarlo bene fino ad ottenere una crema liscia e omogenea.
Tagliare ogni fragola in quattro parti uguali.
Tagliare ogni fetta di ananas in sei parti uguali.

Preparare gli spiedini:
infilzare un pezzetto di ananas, una fragola, un’altra fettina di ananas poi ancora la fragola e finire con l’ananas.
Preparare in questo modo tutti gli spiedini.
Disporli su un piatto e cospargerli di cioccolato fuso.

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