Browsing Tag

cioccolato

    dolci

    budino al cioccolato

    Ingredienti per 4 persone:

    2 cucchiai di burro
    2 cucchiai di farina
    3 cucchiai di cacao amaro
    4 cucchiai di zucchero
    ½ litro di latte
    4 coppette

    Sciogliere il burro in un pentolino senza fargli prendere colore.
    Unire lo zucchero e mescolare con una frusta per amalgamarlo bene al burro.
    Levare il pentolino dal fuoco.

    Aggiungere la farina, un cucchiaio per volta, mescolando sempre. Versare un po’ di latte e sempre mescolando unire il cacao.
    Attenzione non smettere mai di girare con la frusta altrimenti si formeranno i grumi.
    Una volta aggiunto tutto il cacao unire il latte rimasto.

    Rimettere il pentolino sul fuoco, portare a ebollizione e da quel momento cuocere per
    due minuti.
    Versare il budino in uno stampo unico o in quattro coppette.
    Fare raffreddare e tenere in frigorifero fino al momento di servirlo.

  • dolci Pasqua

    Dolci con il cioccolato delle uova di Pasqua

    Dolci con il cioccolato avanzato delle uova di Pasqua. Un po’ di idee pratiche e veloci grazie anche all’aiuto del forno microonde per sciogliere il cioccolato ma fate attenzione perché si scioglie velocemente e…

  • Magazine

    Terremoto di solidarietà a Pasqua per Accumoli

    È un vero terremoto di solidarietà quello che si sta scatenando per Pasqua. Due collettività unite da uno straordinario gemellaggio “del cuore”. Una gara di solidarietà spontanea, fatta in sordina e senza clamori, al solo…

  • dolci

    Cannolo siciliano

    Un cannolo è sempre una tentazione irresistibile... preparato in casa è imperdibile!!

    Provate a sostituire lo zucchero col miele d'acacia, sarà ancora più delicato.



  • dolci

    torta cuore

    ingredienti per 6 persone 1 tortiera a forma di cuore del diametro di 16cm carta forno per il primo strato: 100 g di biscotti Digestive 75 g di burro per il secondo strato: 110…

  • bambini

    salame al cioccolato

    La scelta dei biscotti è molto importante perchè influenza il risultato del salame.
    Per questa ricetta sono stati usati dei biscotti chiamati Zalet.…

  • bambini dolci Pasqua

    la colazione di Pasqua

    Ma che bello svegliarsi la mattina di un giorno di festa e fare una colazione sana con calma e felicità. Ingredienti 280 g di farina 125 g di cacao amaro 1 cucchiaino di bicarbonato…

  • bambini

    cioccolatini al riso soffiato

    Cioccolato fondente per i nonni, cioccolato al latte per i piccoli, cioccolato bianco... perchè no!
    Cioccolatini da provare con tutti i gusti.