Il curry è una miscela di polvere di spezie indiane pestate in un mortaio, molto profumate, più o meno piccanti e dal colore senape. Il pollo al curry è tra le ricette più apprezzate in Italia, spesso lo troviamo accompagnato da riso pilaf. Se vi…
Ingredienti per 4 persone 1 cipolla 1 melanzana 1 peperone 1 seppia grande cruda (preventivamente congelata) 1 vasetto di yougurt bianco 4 fette di pane olio d’oliva extravergine pepe Da preparare prima: pulire la seppia, chiuderla arrotolata come un salame nella pellicola e riporla…
ingredienti per 6 persone…
La zucca è di stagione e gli spinaci fanno sempre bene.
Uniti entrambi in una crema-zuppa, la bontà è assicurata.…
Da spolverizzare sul gelato, sulla macedonia di frutta fresca, sul budino oppure mescolatelo al pane grattugiato dove la preparazione di un dolce lo richiede...…
Un tortino dai mille usi. Come aperitivo se lo preparate nei pirottini di carta. Come secondo se lo accompagnate a carne o pesce e come antipasto se aggiungete un pò di insalatina tenera.…
6 modi differenti per cucinarlo e per decidere come festeggiare l'arrivo del nuovo anno.…
Un dolce di stagione e un modo sfizioso di gustare il caco, spesso rifiutato per le sue "linguette" centrali.…
Le mele della ricetta sono le annurka, scelte perchè piccole e croccanti, ma qualsiasi qualità di mela utilizzerete andrà benissimo!…
Avete mai provato ad aggiungere un pò di sugo di pomodoro all'uovo durante la preparazione delle vostre cotolette? Beh direi che è il caso di provare, resterete stupiti!…
La sera per cena, quando avete voglia di qualcosa di diverso, di stuzzicante, con una tazza di tè o un succo di frutta fresca.…
Ingredienti per 1 torta 1 rotolo di pasta sfoglia 1 kg di pesche 50 gr di mandorle sgusciate e affettate 200 gr di zucchero 1 tortiera antiaderente Preriscaldare il forno a 180 C°. Preparare il caramello. Sciogliere 150 gr di zucchero con 1 cucchiaio…
un pranzo veloce, leggero e sfizioso …
Preparate un bel piatto o un tagliere e mettete questo stuzzichino sulla tavola. Per stuzzicare l'appetito prima di sedersi a tavola.…
Vuoi cucinare anche tu questa succulenta ricetta? Leggi e poi stampa la ricetta della Faraona Fracita alla Lombarda con tutti gli ingredienti ed i passaggi.…