Browsing Tag

da preparare in anticipo

patate duchessa

Un modo divertente per riciclare il purè avanzato aggiungendo solo le uova, il formaggio, la noce moscata e poi procedendo nello stesso modo...…

pollo fritto

Pare che di ricette di pollo fritto ce ne siano una grande quantità. Sicuramente ognuno ha la sua preferita. Questa è la nostra!
Da provare.…

pizzettine

Perchè a volte è più divertente preparare tante pizzette e farcirle a seconda del proprio gusto.…

insalata di pollo alla stefani

1 petto di pollo o di cappone Vin Santo o moscato 1 sedano 1 carota 1 cipolla 1 manciata d’uvette 4 rametti di maggiorana e timo aceto balsamico olio sale grosso la buccia di un limone Pulire il sedano, la carota, la cipolla metterle…

PARTY TIME menu dolci

I dolci meritano un'attenzione particolare perchè se un Party non si chiude in "dolcezza" resta un vuoto nel palato... e nello stomaco...…

quiche e/o tarte

La Quiche, si chiama così in tutte le lingue, è una torta salata che ha per base una pasta matta fatta di farina, acqua, burro e sale...…

lasagnette di verdura

lasagnetta di verdure

Melanzane, zucchine, formaggio.
La preparo come antipasto, come primo o come secondo vegetariano...…

spiedini all’italiana

Se vogliamo chiamarlo MADE IN ITALY è perfetto perchè gli ingredienti utilizzati sono il meglio della nostra tavola.…

gnocchi alla romana

Benvenuta primavera!

Una pirofila piena di "fiori alla romana" per accogliere questa splendida stagione.





pere martine al forno


La scelta della qualità della pera è fondamentale e le Martine sono perfette per questa ricetta. Lo sciroppo che si forma sará indecentemente goloso.




cuore di raviolo ripieno di porri e sogliola

ingredienti per 2 persone per la pasta fatta a mano:200 g di farina di grano duro macinato2 uova intereper il ripieno:1 porro piccolo4 filetti di sogliola1 tuorlo d’uovo3 fette di pane a cassettaq.b. di latte fresco3 pomodori ramati spellati e tagliati a quadrettiun peperoncino…

insalata russa

Tempo totale di preparazione... 40 minuti. Direi che ne vale la pena!…