ingredienti 500 g di carne trita mista (maiale, manzo ed un pò di salsiccia) 1/2 cipolla 1 carota 3 cucchiai d’olio d’oliva 20 g di burro 100 g di vino rosso 4 pomodori pelati o 4 cucchiai di passata di pomodoro Pelare la carota,…
Ingredienti 6 uova sode1 pomodoro fresco di stagione grandefoglie di basilico frescocipollotto frescoolio e sale q.b. Sgusciare le uova e tagliarle a metà nel senso della lughezza. Metterle su un piatto da portata. Estrarre il tuorlo sodo da tutte le uova. Lavare il pomodoro,…
Avocado, peperoncino e magari qualche patatina di mais sbriciolata sopra...…
Love, love, love per queste scaloppine e per la loro salsa che le avvolge e coccola con un sapore deliziosamente travolgente...
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Cosa dire... piaceranno a tutti!
Certo ci vuole il suo tempo per cuocerle ma come sono buone...
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Niente olio o burro in queste polpettine dal sapore deciso e gustoso. Il tamari è una salsa di soia giapponese, molto salata e dal sapore più forte rispetto alla soia tradizionale.…
Un modo divertente per riciclare il purè avanzato aggiungendo solo le uova, il formaggio, la noce moscata e poi procedendo nello stesso modo...…
Se vogliamo chiamarlo MADE IN ITALY è perfetto perchè gli ingredienti utilizzati sono il meglio della nostra tavola.…
Benvenuta primavera!
Una pirofila piena di "fiori alla romana" per accogliere questa splendida stagione.
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Tempo totale di preparazione... 40 minuti. Direi che ne vale la pena!…
2 semplici ingredienti per un piatto versatile e di stagione. Piatto unico light, antipasto, contorno...…
Siete pronti?
4 mosse e il piatto è in tavola:
sgusciare, marinare, infilzare, cuocere e... gustare.
Bon Appetit!…
Iniziare il pasto con un pinzimonio di verdura è una sana abitudine, specialmente se lo si accompagna a questa fresca salsina.…
Cosa cucino oggi? Che cosa piacerà di sicuro a casa? Problema risolto... questa insalata di patate è l'ideale.…
La zucca mantovana è più asciutta e più adatta per i ripieni. La Napoletana è più ricca d'acqua quindi impiega più tempo a cuocere. Scegliete la vostra preferita.…