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antipasti

Stuzzichini da preparare come antipasto, aperitivo o semplicemente quando si ha fame.

crema fredda di ceci

Questa ricetta è preparata con l'Hommos, una purea di ceci libanese concentrata usata per creme fredde o calde, per antipasti o aperitivi.…

tartare di tonno con avocado e pistacchi

ingredienti per 4 persone 200 g di tonno freschissimo crudo (preferibilmente la parte centrale del pesce) 1 avocado maturo 2 cucchiai di pistacchi senza guscio e senza pelle. 1 limone olio extravergine d’oliva aceto balsamico 1 coppapasta Preparare il pesce per la tartare. Eliminare…

antipasto pasquale

Il cicorino con le uova è un piatto classico della Pasqua. Questa versione servita come antipasto, già suddivisa in piccole porzioni, regala novità al piatto.…

chips

Facilissime da preparare.
Una volta provate le patatine fatte in casa, nessuno vorrà più quelle in commercio.…

crostino alla parmigiana

Questo crostino è buono proprio così com'è... caldo, freddo o tiepido.Un crostino come antipasto oppure due crostini e un'insalata di stagione per un pranzo veloce e leggero.…

tortino di couscous al pomodoro

Ma che buono!
E' così facile da fare che resterete stupiti.
Utilizzate il couscous al farro o integrale o come piace a voi.…

crostino con uva, miele e pecorino



Uva, miele, formaggio... un crostino delicato da gustare come antipasto, come aperitivo o quando avete voglia di uno spuntino sano.