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dolci

Dolci, dolci ricette. Peccato non si possa vivere solo di dolci…

Torta rovesciata di crema al cucchiaio con pesche caramellate

Aver preparato un litro di crema pasticcera profumata al limone vuol dire servirla subito con frutti di bosco freschi e qualche biscottino e con quella che avanza preparare una deliziosa torta alle pesche caramellate per i giorni successivi. Preparate della crema pasticcera e nel…

mousse di fragole

Deliziosa, fresca, delicata, veloce.

Il desert ideale per chi vuole servire un dolce a base di frutta.





muffin alla carota e cannella

Solo 3 passaggi per preparare questi muffin morbidissimi, senza latte e senza burro.
L'ideale per chi non vuole mai rinunciare a qualcosa di dolce!



Cannolo siciliano

Un cannolo è sempre una tentazione irresistibile... preparato in casa è imperdibile!!

Provate a sostituire lo zucchero col miele d'acacia, sarà ancora più delicato.



La frittella di San Valentino

Questa frittella è dedicata a tutti gli innamorati che vogliono festeggiare la loro festa senza rinunciare al Carnevale.…

Triffle di panettone ai lamponi freschi

Un dolce al cucchiaio fa sempre un’ottima figura a tavola. Questa ricetta poi ha ben poche difficoltà ma il risultato è sorprendente. Notare che tra gli ingredienti troverete scritto crema chantilly che per noi italiani vuol dire l’unione della crema pasticcera con la panna montata…

caco e castagne

Un dolce di stagione e un modo sfizioso di gustare il caco, spesso rifiutato per le sue "linguette" centrali.…

mele caramellate

Le mele della ricetta sono le annurka, scelte perchè piccole e croccanti, ma qualsiasi qualità di mela utilizzerete andrà benissimo!…

tarte croccante alle pere

D'ispirazione francese, di stagione, la tarte alle pere è deliziosa per finire il pasto piacevolmente.
Mandorle, nocciole, noci, pistacchi...…

pancakes ai mirtilli

La sera per cena, quando avete voglia di qualcosa di diverso, di stuzzicante, con una tazza di tè o un succo di frutta fresca.…

gelatina di anguria

Immaginate una calda giornata estiva e un bicchiere di ghiacciata gelatina di anguria tra le mani...…

tatin di pesche

Ingredienti per 1 torta 1 rotolo di pasta sfoglia 1 kg di pesche 50 gr di mandorle sgusciate e affettate 200 gr di zucchero 1 tortiera antiaderente Preriscaldare il forno a 180 C°. Preparare il caramello. Sciogliere 150 gr di zucchero con 1 cucchiaio…

biscottini di frolla last minute

Ogni volta che preparate della frolla fatene sempre una dose doppia perchè all’occorrenza vi servirà. Dividete l’impasto in 2 parti e con una fate subito dei gustosi biscottini con l’altra preparate un panetto che surgelerete avvolto nella pellicola.  Al momento del bisogno estraetelo dal…