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dolci

Dolci, dolci ricette. Peccato non si possa vivere solo di dolci…

Lettere d’amore e bigliettini | quando l’amore osa

L’amore è una festa per il cuore, ma anche per il palato! Se il nostro fidanzato ci regala un bel mazzo di rose, specie se lo fa anche quando non è San Valentino, perché non ringraziarlo con quattro strati di golosa bontà di una…

La ricetta dei donuts | preparale a casa

Ma chi lo dice che i donuts devono essere sempre tutti uguali e col buco? Provate a variare la grandezza di queste deliziose, colorate, divertenti e festose ciambelle, ottime anche a  Carnevale o a una festa di bambini ma anche di adulti. Un po’ grandi…

Torta rovesciata di crema al cucchiaio con pesche caramellate

Aver preparato un litro di crema pasticcera profumata al limone vuol dire servirla subito con frutti di bosco freschi e qualche biscottino e con quella che avanza preparare una deliziosa torta alle pesche caramellate per i giorni successivi. Preparate della crema pasticcera e nel…

mousse di fragole

Deliziosa, fresca, delicata, veloce.

Il desert ideale per chi vuole servire un dolce a base di frutta.





muffin alla carota e cannella

Solo 3 passaggi per preparare questi muffin morbidissimi, senza latte e senza burro.
L'ideale per chi non vuole mai rinunciare a qualcosa di dolce!



Cannolo siciliano

Un cannolo è sempre una tentazione irresistibile... preparato in casa è imperdibile!!

Provate a sostituire lo zucchero col miele d'acacia, sarà ancora più delicato.



La frittella di San Valentino

Questa frittella è dedicata a tutti gli innamorati che vogliono festeggiare la loro festa senza rinunciare al Carnevale.…

Triffle di panettone ai lamponi freschi

Un dolce al cucchiaio fa sempre un’ottima figura a tavola. Questa ricetta poi ha ben poche difficoltà ma il risultato è sorprendente. Notare che tra gli ingredienti troverete scritto crema chantilly che per noi italiani vuol dire l’unione della crema pasticcera con la panna montata…

caco e castagne

Un dolce di stagione e un modo sfizioso di gustare il caco, spesso rifiutato per le sue "linguette" centrali.…

mele caramellate

Le mele della ricetta sono le annurka, scelte perchè piccole e croccanti, ma qualsiasi qualità di mela utilizzerete andrà benissimo!…

tarte croccante alle pere

D'ispirazione francese, di stagione, la tarte alle pere è deliziosa per finire il pasto piacevolmente.
Mandorle, nocciole, noci, pistacchi...…