speciale: aperitivo in terrazza

Quest'estate invitare gli amici a casa sarà un piacere.
Organizziamo un aperitivo ricco di ricette sfiziose da preparare tranquillamente il giorno prima...…

polpettine al curry

Piccole polpettine sfiziose.
Fatene tante: un pò per cena poi le surgelate e le utilizzate per qualche aperitivo improvvisato.…

pinzimonio… greco!

Iniziare il pasto con un pinzimonio di verdura è una sana abitudine, specialmente se lo si accompagna a questa fresca salsina.…

viviana varese, le ricette

È il 21 marzo del 2007 quando Viviana Varese – campana della divina costiera, nativa di Maiori – apre il ristorante “Alice” in via Adige al numero 9, non lontano da Corso Lodi...…

insalata di patate e wurstel

Cosa cucino oggi? Che cosa piacerà di sicuro a casa? Problema risolto... questa insalata di patate è l'ideale.…

viviana varese, l’intervista

È il 21 marzo del 2007 quando Viviana Varese – campana della divina costiera, nativa di Maiori – apre il ristorante “Alice” in via Adige al numero 9, non lontano da Corso Lodi...…

uova ripiene

Se preparate queste uova il giorno prima conservate la farcia nella sacca da pasticceria e poi unitela all'ultimo all'albume bollito.…

strudel spinaci e ricotta

Un'invitante alternativa alla classica torta pasqualina. Preparata il giorno prima e gustata a temperatura ambiente il giorno dopo è ancora più buona.…

I cupcakes di Carnevale

Muffin colorati per tutti i bambini. Inzuppare il muffin nella glassa colorata e decorare con zuccherini dai mille colori...…