minestrone con trofie

Basta aggiungere qualche trofia e il "classico" minestrone si trasforma in un piatto delizioso e sano.…

crostino alla parmigiana

eggplant croutons

ingredients for 4 persons 4 bread slices 4 eggplant slices 4 cherry tomatoes 4 buffalo’s milk mozzarella slices 2 teaspoons pesto (italian basil sauce) olive oil Grill the eggplant slices.) Wash the tomatoes, cut them in four and take away the seeds.) Heat the…

torta salata con alici e ricotta

Alici e ricotta, un'accoppiata incredibilmente deliziosa.
Provate questa torta a casa, con gli amici, come antipasto o come piatto unico.…

involtini alla siciliana

Uvetta, pinoli, pangrattato... i tre ingredienti principali della cucina siciliana si trasformano a seconda del piatto che si deve preparare. In questo caso degli spendidi involtini di carne.…

spiedini di manzo su carpaccio di ananas

La bella stagione, le prime cene all'aperto, ogni tanto il sole... è finalmente ora di cucinare tanti spiedini.Questi sono incredibilmente buoni.

p.s. smetterà di piovere prima o poi ;)

focaccia col formaggio

Perchè andare fino in Liguria quando possiamo preparare una squisita focaccia col formaggio a casa nostra!!!


tegame di pollo e riso selvaggio

Il riso a chicco lungo e quello selvaggio vengono venduti nella stessa confezione. Se pensate di comperarli divisi per variare le dosi (aggiungendo magari più selvaggio) attenzione ai diversi tempi di cottura. Controllate le confezioni!…

cioccolatini al riso soffiato

Cioccolato fondente per i nonni, cioccolato al latte per i piccoli, cioccolato bianco... perchè no!
Cioccolatini da provare con tutti i gusti.

s’more

Tipico dolcetto americano, adorato dai bambini che amano prepararlo durante i campeggi estivi.

hamburger di manzo alla griglia

Hamburger alla griglia vuole dire carne trita scelta, mescolata con ingredienti buoni e gustosi, cotta alla griglia per una versione leggera e sana.