minestrone saporito con farro perlato

Un minestrone da gustare caldo, tiepido o freddo... dipenderà solo dal tempo.
E poi... quei piccoli pezzetti di formaggio morbido, appena sciolto!…

branzino, gamberi e calamari

Il mio secondo di pesce preferito.
Perfetto per le grandi occasioni.
L'unico impegno richiesto è pulire il pesce!…

il lesso

Il lesso è un secondo meraviglioso.
Col brodo si possono preparare ottimi risotti e con la carne che avanza i mitici mondeghili.…

lo zabaione

Può esserci un Natale senza lo zabaione?
Questa ricetta è molto veloce e molto pratica.
Impossibile non farlo!

mini monte bianco

Tanti piccoli Monte Bianco da offrire agli amici.

Un vero peccato di gola natalizio.

Preparateli il giorno prima, saranno ancora più buoni.




gli scarafaggi

Scarafaggi golosi o mostruosi?
Buttateli sulla tavola, daranno alla vostra festa un aspetto davvero...



buahahahaha

chips

Facilissime da preparare.
Una volta provate le patatine fatte in casa, nessuno vorrà più quelle in commercio.…

maccheroni al ragù

Un ragù alla napoletana, tagliato a dadini piccoli, cotto con calma sul fuoco a fuoco basso per 1 ora, il profumo del rosmarino e...…

i segreti del tè

Viaggio alla scoperta della bevanda più amata al mondo.
In questo libro le foglie del tè escono dal tradizionale schema britannico del 5 o’clock tea, per diventare occasione di festa...


pane, burro e zucchero

Merenda, colazione, spuntino, in gita...
Un'idea semplice per fare contenti i bambini in mille occasioni.…