Browsing Tag

pesce

  • Merluzzo al pomodoro in padella

    Ma che ricetta stragustosa. Comodissima col merluzzo surgelato già tagliato in tranci. Ricordarsi di scongelarlo prima di cuocerlo. Come lo vogliamo accompagnare questo merluzzo al pomodoro? Polenta, purea, patatine fritte, riso in bianco… Merluzzo…

  • linguine, scampi e vongole

    L’ esatto istante prima di mescolare le linguine con il sugo e servirle in tavola. Nessun commento può descrivere meglio di uno scatto la bontà di questo piatto. ingredienti per 4 persone 8 scampi…

  • sugo di pesce spada

    Veloce, buono, sano, sfizioso.
    Da utilizzare per condire qualsiasi tipo di pasta, lunga o corta.…

  • Spaghettino alle vongole sciuè sciuè

    Lo spaghetto alle vongole diciamocelo… piace sempre di brutto! comperate e cucinate le vongole nella stessa giornata altrimenti surgelatele immediatamente e poi quando decidete di farle le mettete surgelate in padella senza farle scongelare.…

  • mousse di tonno

    Questa mousse è la base ideale per molte ricette.
    Si conserva in frigorifero per 3 giorni.…

  • La ricetta del salmone marinato

    Questo modo di preparare il salmone è eccezionale, nulla da invidiare al salmone affumicato che si trova già pronto nei negozi.…

  • Alici o acciughe | non lo so ma intanto le preparo così

    Alici o acciughe… in realtà nessuna differenza sono la stessa cosa. Le Alici o acciughe hanno 96 calorie ogni 100 grammi, potete capire che possiamo mangiarne veramente tante. Quanto peserà un’acciuga? Quasi nulla. Certo…

  • salmone affumicato marinato

    Il salmone è ottimo! Questa versione marinata lo rende ancora più buono e gli regala una sensazione di leggerezza che a volte l'affumicato non ha.…

  • 6 volte salmone

    6 modi differenti per cucinarlo e per decidere come festeggiare l'arrivo del nuovo anno.…