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piatto unico

PARTY TIME menu

Quest'estate abbiamo proprio bisogno di tanto colore e allegria!

Organizziamo un party divertente e allegro, a pranzo, il pomeriggio tardi o la sera, come preferite...


maxi hamburger

Effettivamente questo hamburger è molto ricco, molto grande ma anche... molto buono.…

insalata di pollo alla stefani

1 petto di pollo o di cappone Vin Santo o moscato 1 sedano 1 carota 1 cipolla 1 manciata d’uvette 4 rametti di maggiorana e timo aceto balsamico olio sale grosso la buccia di un limone Pulire il sedano, la carota, la cipolla metterle…

quiche e/o tarte

La Quiche, si chiama così in tutte le lingue, è una torta salata che ha per base una pasta matta fatta di farina, acqua, burro e sale...…

lasagnetta di verdure

Melanzane, zucchine, formaggio.
La preparo come antipasto, come primo o come secondo vegetariano...…

gnocchi alla romana

Benvenuta primavera!

Una pirofila piena di "fiori alla romana" per accogliere questa splendida stagione.





cuore di raviolo ripieno di porri e sogliola

ingredienti per 2 persone per la pasta fatta a mano:200 g di farina di grano duro macinato2 uova intereper il ripieno:1 porro piccolo4 filetti di sogliola1 tuorlo d’uovo3 fette di pane a cassettaq.b. di latte fresco3 pomodori ramati spellati e tagliati a quadrettiun peperoncino…

fusilli al forno

Solitamente per le paste al forno si usano sempre i maccheroni o le penne ma i fusilli hanno una resa incredibile perchè si avvolgono di condimento e si gonfiano di sapore!…

lasagne alle verdure

Magnifiche!
Tempo totale di preparazione 1 ora.

Variate le verdure a seconda delle stagioni.




insalata di patate e wurstel

Cosa cucino oggi? Che cosa piacerà di sicuro a casa? Problema risolto... questa insalata di patate è l'ideale.…