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secondo

tartare di tonno con avocado e pistacchi

ingredienti per 4 persone 200 g di tonno freschissimo crudo (preferibilmente la parte centrale del pesce) 1 avocado maturo 2 cucchiai di pistacchi senza guscio e senza pelle. 1 limone olio extravergine d’oliva aceto balsamico 1 coppapasta Preparare il pesce per la tartare. Eliminare…

arrosto gratinato

Questo fine settimana avete preparato un arrosto? Magari domenica a pranzo con tutta la famiglia? Spero vi sia avanzata qualche fetta per questa deliziosa ricetta.…

spiedini di manzo su carpaccio di ananas

La bella stagione, le prime cene all'aperto, ogni tanto il sole... è finalmente ora di cucinare tanti spiedini.Questi sono incredibilmente buoni.

p.s. smetterà di piovere prima o poi ;)

hamburger di manzo alla griglia

Hamburger alla griglia vuole dire carne trita scelta, mescolata con ingredienti buoni e gustosi, cotta alla griglia per una versione leggera e sana.



uova strapazzate al salmone

Un piatto molto semplice reso importante dall'aggiunta del salmone affumicato.
Ottimo anche come brunch.…

pasticcio di patate

Il pasticcio di patate èsemplice da preparare e si può tranquillamente cuocere il giorno prima.…

involtini di carne

Velocissimi involtini di carne da preparare e gustare con purè di patate e qualche verdura a scelta.…