Che buona questa zuppa di stagione.
Come resistere a tutti quei fagioli?!…
Insalata di stagione, fresca, semplice, colorata da abbinare a olive nere o noci.…
Tre tipi di carne che in sole tre mosse vi permetteranno di preparare una cena prelibata. Se poi accompagnassimo questo spezzatino con un po' di polenta...…
Tradizioni toscane per questo piatto completamente italiano, ingredienti e colori compresi. Meraviglioso!…
3 ingredienti per un'insalata dall'aspetto e dal sapore indimenticabile:
avocado,
lamponi,
insalataina di stagione...…
Un piatto vegetariano o come in questo caso un panino nasce così, come un quadro. Le verdure di stagione fresche o semplicemente sbollentate adagiate su una baguettina tostata spalmata di ricotta, un filo d’olio extravergine d’oliva, qualche scaglia di pecorino stagionato. Germogli di soia…
In Grecia si chiama CHORIATIKI SALATA. Gli ingredeinti sono: pomodori, cetriolo...…
Immergi il cucchiaio in questa zuppa e risali con ceci croccanti e la freschezza del formaggio di capra, il tutto profumato da qualche nota di erba cipollina!…
Una cipolla, qualche patata, una manciata di farina e un cucchiaio di burro e la torta salata più buona e più semplice del mondo è pronta.…
Carote, patate, curry... pochi ingredienti per una crema dal sapore delicato.
Ottima calda per le giornate più fredde o tiepida.…
Con pinzimonio si indica propriamente una salsa a crudo fatta con olio d'oliva, sale e pepe, in cui si possono intingere ortaggi crudi quali sedano, carote...
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Stagione ideale per saltare alla griglia un petto di pollo, lavare della bella lattuga croccante, tostare in padella qualche crostino di pane, qualche scaglia di formaggio...…
Delizioso antipasto cremoso e goloso.
Accompagnate la crema con della verdura fresca o delle fette di piadina calda.…
Fiori di zucca fritti, in padella, ripieni, al forno o in pastella. Comunque decidiate di prepararli sono sempre buonissimi. Non sapete come cucinarli? Scegliete tra le tante ricette proposte e, una ricetta dopo l’altra, troverete la vostra preferita. Preparare i fiori di zucca in…