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Valeria

sformatini di pasta, riciclo gourmand

L'ingrediente base di questi sformatini è l'ottimo piatto di pasta che avevate preparato il giorno prima. Per questa ricetta era stata cucinata in abbondanza della pasta lunga: spaghetti al sugo di...…

patate duchessa

Un modo divertente per riciclare il purè avanzato aggiungendo solo le uova, il formaggio, la noce moscata e poi procedendo nello stesso modo...…

pollo fritto

Pare che di ricette di pollo fritto ce ne siano una grande quantità. Sicuramente ognuno ha la sua preferita. Questa è la nostra!
Da provare.…

pizzettine

Perchè a volte è più divertente preparare tante pizzette e farcirle a seconda del proprio gusto.…

Aperitime estivo

Invitare qualche amico e accoglierlo con un fresco aperitivo...…

un “giovane” pranzo

L'idea è di preparare qualcosa di semplice ma allo stesso tempo sfizioso, con l'aiuto dei ragazzi e con la possibilitá di portare in tavola i piatti senza la preoccupazione "che si freddino"...…

insalata di pollo alla stefani

1 petto di pollo o di cappone Vin Santo o moscato 1 sedano 1 carota 1 cipolla 1 manciata d’uvette 4 rametti di maggiorana e timo aceto balsamico olio sale grosso la buccia di un limone Pulire il sedano, la carota, la cipolla metterle…

biscottini di frolla

10 minuti di preparazione, nel frattempo accendete il forno. Uno stampino divertente, 15 minuti di cottura...…

PARTY TIME menu dolci

I dolci meritano un'attenzione particolare perchè se un Party non si chiude in "dolcezza" resta un vuoto nel palato... e nello stomaco...…

PARTY TIME menu kids

Non è che i più piccoli non possano comodamente abbuffarsi dal menu dei grandi, è solo che tante volte ci sono gusti più decisi che loro ancora non conoscono o rifiutano...…

baby pasta fredda

Baby per due motivi:
la pasta ha un formato molto piccolo,
è comoda da preparare se si hanno bambini a tavola…

pasta fredda alle verdure e feta, nel wok

Il wok è una sorta di padella (o tegame) usata nella cucina cinese, di forma semisferica fonda, originariamente senza alcuna parte di fondo in piano, generalmente forgiata in ferro o in ghisa...…