blinis al salmone

Il lusso dell’aperitivo

Come deve essere l’aperitivo? Sicuramente non troppo pasticciato o abbondante se dopo avete una cena. Ma è certo che l’aperitivo rappresenta il biglietto da visita di quello che mangeremo…

polpettone style

polpettone modern style

Prendete un coppapasta rotondo (indispensabile nella cucina moderna di casa nostra) e impiattate il classico polpettone della domenica, solitamente accompagnato da purè e fagiolini al burro, in una…

tarte di pere e formaggio

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plumcake di mele, uno a me uno a te

A volte mi chiedo perchè preparare un dolce solo per la mia famiglia quando posso condividere qualcosa di buono con qualcuno…

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budino al cioccolato

Budino fatto in casa! Niente preparati in busta. Basta un cucchiaio e saper contare fino a quattro!!!

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La giusta merenda

Com’è la tua merenda preferita | salata, glamour, da bere, da passeggio, con la frutta…

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Ragazzi, a tavola!

“…Il pasto non è un semplice riempire lo stomaco ma è un gesto d’amore. Creare un’atmosfera piacevole in casa è indispensabile per una buona vita quotidiana…

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a merenda in giro per il mondo

Africa, America, Asia, Europa… 4 merende per 4 continenti diversi.
Cosa mangiano i bambini che vivono in altri paesi per merenda? Deliziose merende da provare e condividere.

Quenelle di ricotta | I must eat it | Estate 2016

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Spaghettino alle vongole sciuè sciuè

Ma poi diciamocelo, gli spaghettini alle vongole piacciono sempre di brutto! 500 g di vongole fresche 400 g di spaghettini 10 pomodorini freschi tipo datterino prezzemolo tritato sale…

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Pollo croccante al forno

Croccante fuori e tenero dentro. Delizioso questo pollo al forno con le fette di limone e arancia che esaltano le qualità della carne e il profumo  dell’aglio. Non…

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lasagne pomodoro e mozzarella

Leggere, croccanti, invitanti… così sono le lasagne di 3ricettesulcomò. Incredibilmente buone!

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torta gelato, lamponi e meringa

Un modo diverso di presentare il gelato alla fine di un pasto o per uno spuntino goloso in compagnia!

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trofie fredde… forse alla ligure

decorate con un bel ramo di basilico fresco ingredienti per 4 persone:300 g di trofie10 olive taggiasche denocciolate4 acciughe sott’olio1 cucchiaio di pinoli1 patata grande lessata10 fagiolini lessati3…