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pesce, uova

Ricette a base di pesce, uova. Tante idee per preparare i secondi piatti.

petali di salmone

Semplice e delicata questa ricetta adatta a tutti, dai più piccolini ai grandi.…

uova ripiene

Se preparate queste uova il giorno prima conservate la farcia nella sacca da pasticceria e poi unitela all'ultimo all'albume bollito.…

insalata di patate

insalata di patate

Non so cosa ne pensate voi ma per noi non esiste brunch senza insalata di patate!…

Torta salata porro e stracchino

Le torte salata sono un'ottima alternativa ai secondi di carne o pesce oppure come piatto unico per un pranzo veloce e leggero.…

uova e prosciutto

Uova con prosciutto, una semplicissima ricetta che, fatta come si deve e accompagnata da patate e/o insalata, diventa un delizioso piattino.…

sodo

8 minuti da quando l'acqua bolle, tutti d'accordo?

L'uovo deve essere sodo e deve essere il protagonista del piatto pasquale, questo è un must!




torta salata con alici e ricotta

Alici e ricotta, un'accoppiata incredibilmente deliziosa.
Provate questa torta a casa, con gli amici, come antipasto o come piatto unico.…

uova strapazzate al salmone

Un piatto molto semplice reso importante dall'aggiunta del salmone affumicato.
Ottimo anche come brunch.…

pasticcio di patate

Il pasticcio di patate èsemplice da preparare e si può tranquillamente cuocere il giorno prima.…

branzino, gamberi e calamari

Il mio secondo di pesce preferito.
Perfetto per le grandi occasioni.
L'unico impegno richiesto è pulire il pesce!…